Filete de pescado a la diabla

Un sabor picante y delicioso inunda nuestras papilas gustativas al comer este delicioso filete de pescado a la diabla.

Receta de filete de pescado a la diabla

Ingredientes para preparar filete de pescado a la diabla

  • 4 filetes de pescado
  • 100 gr. de mantequilla con sal
  • 200 gr. de salsa de tomate frito
  • 2 chiles chipotles
  • 3 dientes de ajo
  • 130 ml. de agua
  • 1 cebolla
  • Sal

¿Cómo preparar filete de pescado a la diabla?

  • Para preparar el filete de pescado a la diabla empezamos poniendo una cazuela al fuego y agregando la mantequilla. Añadimos entonces los dientes de ajo machacados y los salteamos.
  • Añadimos la cebolla muy picada con una pizca de sal. Agregamos entonces el pescadoy lo doramos por ambas caras.
  • Trituramos los chiles chipotles con una pizca de agua y lo añadimos al filete de pescado a la diabla que estamos preparando.
  • Regamos todo con la salsa de tomate frito y cocinamos a fuego fuerte durante un par de minutos para que espese.
  • A continuación, añadimos el agua y corregimos de sal. Ponemos el fuego del filete de pescado a la diabla a máxima potencia durante veinte minutos para que se forme una salsa espesa, y el pescado se termine de cocinar.
  • Dejamos reposar durante unos minutos y servimos nuestro exquisito pescado a la diabla.
  • Foto orientativa: Italychroniclesphotos
Nota del autor:

- Vamos a adjuntar unos vídeos para que veas otras recetas que pueden gustarte para hacer este riquísimo pescado a la diabla.

1- Desde la cocina de Yolo nos llega un vídeo de filete de pescado enchiplotado con su epazote, queso y patatas. Perfecta receta de pescado al chiplotle para la Cuaresma.



2- Con guindillas, chiles y jitomates, laabuelamarthita48 nos preparar una receta de filete de pescado a la diabla tradicional.



3- Mi Cocina Fácil nos enseña como preparar Filete de Pescado al Chipotle con pimientos de colores y chiles chipotles en adobo.



4- Y para terminar, Chef Rogelio Lara nos deja esta receta de Filete de Pescado en Crema de Chipotle que tiene una pinta increíble.